Checklist Équipier Lieux Publics
Équipier / zones communes
PDF imprimable pour le hall, les couloirs, les ascenseurs, les sanitaires publics, les offices, les demandes clients et la passation.
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Checklist housekeeping en hôtel
Cinq checklists à imprimer pour les équipes d’étage, les gouvernantes et l’inspection des chambres. Choisissez le PDF utile pour votre vacation.
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Checklist Femme / Valet de Chambre
Chambre à blanc et recouche
PDF imprimable pour le chariot, le protocole d’entrée, la chambre à blanc, la salle de bain, la recouche et l’auto-contrôle final.
Télécharger le PDF gratuitChecklist Gouvernante d’Étage
Supervision / inspection
PDF imprimable pour les feuilles de route, l’inspection chambre départ, les chambres VIP, la libération PMS et le coaching qualité.
Télécharger le PDF gratuitChecklist Nettoyage Salle de Bain
Séquence salle de bain
PDF imprimable pour les miroirs, le plan vasque, la douche ou baignoire, les toilettes, le sol, les amenities et le contrôle final.
Télécharger le PDF gratuitChecklist Chambre à Blanc
Chambre départ / nettoyage complet
PDF imprimable pour la chambre départ : premier contrôle, retrait, salle de bain, chambre, lit, minibar et statut final.
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La checklist dit quoi contrôler. Le manuel montre comment procéder.
Passez de contrôles ponctuels à une méthode commune pour la préparation des chambres, les inspections et la formation des équipes.
Conseils pratiques
Comment utiliser ces checklists housekeeping
La femme ou le valet de chambre contrôle la chambre après nettoyage ; la gouvernante inspecte les chambres en départ avant leur remise en vente. Utilisez le PDF de chaque poste, puis adaptez les points détaillés ci-dessous à votre établissement.
Checklist Femme de Chambre et Valet de Chambre
Utilisez cette séquence pour chaque chambre en départ et chaque recouche. 30 points de contrôle couvrant la propreté, les dotations, la maintenance et les standards d'expérience client.
Entrée et mise en place
- Frapper et annoncer "Housekeeping", attendre 10 secondes, refrapper
- Vérifier le panneau DND et le statut de la chambre dans le PMS avant d'entrer
- Positionner le chariot pour bloquer l'entrée, poser le panneau sol mouillé
- Ouvrir rideaux et fenêtres pour aérer la chambre
Chambre
- Stripper le lit : taches et accrocs à noter sur la feuille de route
- Contrôler sous les oreillers et le matelas pour objets oubliés
- Épousseter toutes les surfaces de haut en bas : luminaires, tête de lit, tables de chevet, bureau
- Nettoyer miroirs et vitres sans laisser de traces
- Vider et changer les sacs des corbeilles
- Vérifier et réapprovisionner le minibar, noter la consommation sur la feuille de route
- Tester éclairages, TV, télécommande, climatisation et signaler immédiatement toute panne
- Faire le lit : coins au carré ou pli de duvet selon le standard de l'établissement
- Disposer coussins et éléments décoratifs selon le standard de la marque
- Aspirer ou laver le sol, y compris sous le lit
Salle de bain
- Remplacer les serviettes usagées par un jeu propre plié selon le standard
- Nettoyer la cuvette WC (intérieur et extérieur), l'abattant, le pied et l'arrière
- Récurer lavabo, robinetterie et siphon, sécher et polir
- Nettoyer douche ou baignoire : carrelage, joints, paroi en verre, pommeau de douche
- Polir tous les éléments chromés et miroirs sans laisser de traces d'eau
- Réapprovisionner les dotations : shampooing, après-shampooing, gel douche, coton, kit dentaire
- Changer le rouleau de papier toilette, plier en pointe ou poser une banderole
- Laver le sol et contrôler les joints pour traces de moisissure
Inspection finale
- Vérifier que la température est réglée selon le standard de l'établissement
- Test olfactif : absence d'odeurs (tabac, produits ménagers, humidité)
- Balayage visuel du sol : poussière, cheveux, débris
- Confirmer que tiroirs et penderie ne contiennent aucun effet du client précédent
- Verrouiller le coffre-fort, fermer tous les tiroirs
- Regard final depuis le pas de porte, comme si vous étiez le client découvrant la chambre pour la première fois
- Passer la chambre en BSH dans le PMS et informer la gouvernante d'étage
Checklist Gouvernante d'Étage
Le rôle de la gouvernante d'étage, c'est le contrôle qualité. Utilisez cette checklist après que la femme de chambre a terminé sa prestation, avant de libérer la chambre pour l'arrivée client.
Brief du matin (8h00 à 8h30)
- Consulter la liste des départs, arrivées et clients VIP du jour
- Distribuer les feuilles de route et définir les priorités pour chaque agent
- Vérifier la mise en place des chariots : comptage du linge, stock dotations, produits
- Contrôler les présences et redistribuer la charge en cas d'absence
Inspection des chambres (minimum 20% du secteur)
- Confection du lit : pas de creux ni de plis, tombé identique des deux côtés
- Salle de bain : WC et paroi de douche inspectés avec lampe torche
- Miroirs et surfaces : test tactile poussière
- Test olfactif à l'entrée avant tout contact
- Dotations : type, quantité et positionnement corrects
- Maintenance : identifier les pannes non signalées (robinet qui goutte, charnière cassée, tache murale)
- Sol et plinthes : vérifier les angles et sous les meubles
- Résultat : BSH / Remise en recouche requise / Bon de travail émis
Fin de vacation
- Mettre à jour le registre d'inspection
- Débriefer avec l'équipe sur les points qualité, sans relever les erreurs individuellement
- Rédiger la passation pour la gouvernante d'étage de l'après-midi
- Sécuriser l'office et le local produits
Quand libérer une chambre après inspection
La règle d’inspection qui protège la qualité des arrivées
Une chambre départ passe de sale à propre, puis à inspectée. La femme ou le valet de chambre la passe en propre après le service, mais la réception ne peut pas encore l’attribuer. La gouvernante ou le manager la libère après inspection physique. En cas d’écart, corrigez, réinspectez et tracez le défaut pour le coaching.
Audit qualité chambre : points de contrôle et note
Grille courte de notation qualité
Notez chacun des dix points de 0 à 2, pour un total sur 20. Cette grille courte sert aux inspections internes ; le manuel complet comporte un modèle distinct sur 100 points avec catégories pondérées.
- Arrivée : Chambre à la bonne température à l'arrivée / 2
- Arrivée : Aucune trace du client précédent : cheveu, objet ou odeur / 2
- Literie : Linge impeccable, repassé, sans boulochage / 2
- Literie : Oreillers fermes, uniformes, disposés selon le standard / 2
- Salle de bain : WC inspectés : pas de calcaire ni de résidus / 2
- Salle de bain : Dotations complètes, bien positionnées, non périmées / 2
- Salle de bain : Carrelage et joints : pas de moisissures ni de savon incrusté / 2
- Surfaces : Aucune poussière au-dessus de l'armoire, derrière la TV, le long des plinthes / 2
- Maintenance : Aucune panne non signalée dans la chambre / 2
- Détails : Articles de courtoisie disposés selon le standard de l'établissement / 2
Construire une SOP housekeeping à partir de ces checklists
Mettre une SOP housekeeping en pratique
- 1. Séparer chambre à blanc, recouche, suite et deep cleaning — Le Playbook LuxOps distingue des repères de temps indicatifs pour les établissements haut de gamme : 45-60 minutes pour une chambre à blanc standard, 25-35 minutes pour une recouche, 75-90 minutes pour une suite en départ et 90-120 minutes pour un deep cleaning. Ces repères doivent être adaptés à la surface, la configuration, le linge, les équipements, les effectifs et le standard de marque.
- 2. Protéger le workflow Clean vers Inspected — Une chambre passée en Clean par le Room Attendant n’est pas vendable. Seule une chambre contrôlée et passée en Inspected par la gouvernante ou le manager peut être attribuée par la réception.
- 3. Utiliser la checklist comme outil de coaching — Les scores d’inspection doivent révéler les tendances : cheveux en salle de bain, traces d’eau, poussière, lit irrégulier, amenities incomplets ou défauts maintenance. Le but est de coacher précisément, pas de sanctionner.
- 4. Relier checklist, chariot, stock et timing — Une checklist échoue si le chariot manque de linge, amenities, microfibres ou produits. Définissez les par levels des offices et chariots, puis comparez chaque jour les consommations à l’occupation et aux feuilles de route.
FAQ checklist housekeeping
Que doit contenir une checklist d'inspection de chambre ?
Une checklist d'inspection complète couvre la première impression, le lit, les surfaces, la salle de bain, les amenities, le minibar, la maintenance et le statut PMS. Le standard LuxOps applique un modèle 100 points : salle de bain 35, chambre 35, présentation 20 et maintenance 10.
Qu'est-ce qu'une SOP housekeeping ?
Une SOP housekeeping définit la méthode : qui intervient, dans quel ordre, avec quels produits, quel timing et quel standard de sortie. Pour une chambre à blanc, la SOP LuxOps suit 7 phases : évaluation initiale, salle de bain, chambre, lit, penderie, minibar et présentation finale.
Comment les hôtels assurent-ils le contrôle qualité en housekeeping ?
Un système qualité solide fonctionne à trois niveaux : auto-contrôle du Room Attendant sur chaque chambre, inspection gouvernante sur 100% des chambres départ avant libération, et contrôles aléatoires de 20 à 30% des recouches chaque jour.
Qu'est-ce qu'un audit LQA dans un hôtel ?
LQA (Leading Quality Assurance) est une société d'audit indépendante utilisée par les hôtels de luxe pour évaluer leurs standards de service. Les checklists LuxOps sont construites autour de principes d'inspection courants dans l'hôtellerie haut de gamme et peuvent aider une préparation interne. LuxOps n'est pas affilié à LQA ni à Forbes Travel Guide, et la checklist n'est pas un outil de certification.